Ταχυζυμωτήρια με Διπλά Μπράτσα BTS®Bernardi BTS κατάλληλα για Αρτοποιία – Παραγωγή Πίτσας – Ζυμαρικά & Παραγωγές όλων των μεγεθών.
Τα ταχυζυμωτήρια με Διπλά Μπράτσα BTS® σειρά ΒΤ® είναι η αποδοτικότερη σειρά ζυμωτηρίων με δυο μπράτσα για επαγγελματική χρήση. Το σύστημα ζύμωσης Compact System είναι ένα πατενταρισμένο σύστημα της Bernardi. Τα ζυμωτήρια ΒΤS® είναι κατάλληλα για παραγωγή πίτσας, ψωμιού, σφολιάτας, ζύμης κρουασάν, πανετόνε καθώς και για ζύμη ζυμαρικών. Τα ζυμωτήρια ΒΤS® είναι διαθέσιμα σε έκδοση με 5 ταχύτητες ανάλογα με την υγρασία της ζύμης.
Χαρακτηριστικά
- Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι
- Χρώμα: λευκό
- Λεκάνη και εργαλείο ανάμιξης από ανοξείδωτο ατσάλι
- Καπάκι που ανοίγει προς τα επάνω
- Αφαιρούμενα μπράτσα
- Στοιχεία ελέγχου στο μπροστινό μέρος
Κατ’επιλογήν
- Κατασκευή μίξερ εξ’ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι
Ικανότητα
- Ικανότητα ανάλογα με το μοντέλο : 2-12kg, 3-24kg, 5-48kg, 5,5-60kg
- Διαθέσιμα μοντέλα : BT12s, BT24s, BT48s, BT60s
[supsystic-gallery id=’4′]