SG 30
SG 30
SG 30
SG 30
  1. SG 30
  2. SG 30
  4. SG 30

SG 30

Μηχανή παραγωγής ζυμαρικών με διπλή χοάνη. Χοάνη με φυγόκεντρη ανάμιξη, που επιτρέπει την ομογενοποίηση αλεύρων ολικής άλεσης, αφήνοντας το ζυμάρι σταθερό κατά την διαδικασία πρόσληψης υγρασίας με μείωση της οξείδωσης του ζυμαρικού (πιο έντονο κίτρινο χρώμα). Αυτό το πατενταρισμένο σύστημα επιτρέπει διαρκώς την εξαγωγή με πολλά διαφορετικά ζυμάρια και την ανάμιξη τους (π.χ. καλαμπόκι, φαγόπυρο, ρυζάλευρο, κ.α.) όπως επίσης το λευκό σιτάρι και το σκληρό σιμιγδαλένιο αλεύρι. Διαθέτει σύστημα εξαγωγής με πίεση κατάλληλη να μην επηρεάζει τα χαρακτηριστικά των συστατικών, για την συντήρηση της φυσικής ποιότητας τους. Η SG30 είναι ειδικά σχεδιασμένη για την παραγωγή ζυμαρικών αυγού. Επιπλέον έχει πλήρως αφαιρούμενους ανοξείδωτους πείρους και άξονες για τον γρήγορο και εύκολο καθαρισμό της. Το σύστημα εξαγωγής της μηχανής, διαθέτει επίσης, υποδοχές για το σύστημα κρυώματος.

 

 

Παραγωγικότητα

  • Χωρητικότητα άνω χοάνης: 5 kg
  • Ωριαία παραγωγικότητα: 30/35 kg
  • Χωρητικότητα κάτω χοάνης: 13.3 kg
  • Διαστάσεις: 900×800× 1350 χιλ
  • Βάρος μηχανήματος: 155 kg
  • Εγκατεστημένη ισχύς: 2.2 kW
  • Ηλεκτρική σύνδεση: 400/50/3Ph

 

Δυνατότητα σύνδεσης με:

  • AUTOMATIC RAVIOLI MACHINE mod. PR90
  • AUTOMATIC RAVIOLI MACHINE mod. PRD120
  • SHEET WINDING MACHINE AV200
  • AV200 + Ravio-cappelletti PRC140 / PRC250
  • AV200 + Ravioli machines PRS120 / PRS160 / PRS250

 

 

SG 30
SG 30
SG 30
SG 30
  1. SG 30
  2. SG 30
  3. SG 30
  4. SG 30

SG 30

Double hopper pasta machine. With centrifugal mixing hopper, it allows homogeneous hydration of whole flours, leaving the dough   stable during hydration with higher reduction of pasta oxidation (more strong yellow color). This patented system always allows extrusion of all the flours types and mixing (like corn, buckwheat, rice flour, etc.), in addition to white flour, durum semolina flour. It can produce a very smooth dough bread and pizza. Extrusion pressure calculated to maintain ingredients quality. SG30 is specifically suitable to produce special egg pasta. Bulkhead between upper and lower hopper allows dough passage in few seconds. Completely removable stainless steel pivots and shafts for easy and fast cleaning. Extrusion channel provided with cooling system fittings.

Capacity

  • Upper hopper capacity:5 kg
  • Hourly production: 50 kg
  • Lower hopper capacity: 13.3 Kg
  • Dimension: 900x800x1350h mm
  • Weight: 155 kg
  • Installed Power: 5 kW
  • Standard Voltage: 400/50/3Ph

 

 

 

To Combine:

  • AUTOMATIC RAVIOLI MACHINE mod. PR90
  • AUTOMATIC RAVIOLI MACHINE mod. PRD120
  • SHEET WINDING MACHINE AV200
  • AV200 + Ravio-cappelletti PRC140 / PRC250
  • AV200 + Ravioli machines PRS120 / PRS160 / PRS250