RZ 50

Η παραδοσιακή χοάνη μίξης με χωρητικότητα αλεύρου μέχρι 12 kg, με οριζόντιο πάτο, για ξεφόρτωμα στην χαμηλότερη χοάνη εξαγωγής. Η RZ 50 είναι κατάλληλη για παραγωγή με άλευρα όλων των ειδών καθώς και προϊόντων χωρίς σιτάρι (καλαμπόκι, φαγόπυρο, ρυζάλευρο, κ.α.) όπως επίσης το λευκό σιτάρι και το σκληρό σιμιγδαλένιο αλεύρι. Διαθέτει σύστημα εξαγωγής με πίεση κατάλληλη να μην επηρεάζει τα χαρακτηριστικά των συστατικών, για την συντήρηση της φυσικής ποιότητας τους. Επιπλέον έχει πλήρως αφαιρούμενους ανοξείδωτους πείρους και άξονες για τον γρήγορο και εύκολο καθαρισμό της. Το σύστημα εξαγωγής της μηχανής, διαθέτει επίσης, υποδοχές για το σύστημα κρυώματος.

 

 

Βασικός εξοπλισμός

  • Ηλεκτρονικά ρυθμιζόμενη συσκευή κοπής για κοντή πάστα
  • N.1 μαχαίρι με n.1 λεπίδα
  • Φίλτρο από ανοξείδωτο ατσάλι για προστασία καλουπιού
  • Εργαλείο αφαίρεσης για παξιμάδι συγκράτησης καλουπιού; βούρτσα καθαρισμού

 

Παραγωγικότητα

  • Ωριαία παραγωγικότητα: 50/70 kg
  • Εγκατεστημένη ισχύς: 3.5 kW
  • Ηλεκτρική σύνδεση: 400/50/3Ph
  • Ηλεκτρικός πίνακας  και συσκευές ασφαλείας σύμφωνα με τα στάνταρ CE για ηλεκτρομαγνητικά και συμβατότητα χαμηλής τάσης
  • Βάρος μηχανήματος: 200 kg
  • Διαστάσεις: 922×1.136x 1.595 χιλ

 

 

RZ 50

Traditional mixing hopper with a flour capacity of 12 kg, provided with an horizontal translation bottom by an hand wheel to unload into the lower extrusion hopper; inverter to control the speed. RZ50 allows the extrusion of all flour types and no-wheat flours (corn, buckwheat, rice flour, etc.), In addition to the white flour and durum semolina flour. Extrusion pressure calculated to maintain natural quality of ingredients. Stainless steel pivots and shafts completely removable for ease and fast cleaning. Extrusion channel provided with cooling system fittings.

Standard Equipment

  • Electronic adjustable cutting device for short pasta
  • N.1 knife with n.1 blade
  • Stainless steel filter to protect the die
  • Die holding nut removing tool; cleaning brush

 

 

 

Capacity

  • Hourly production: 50/70 kg
  • Installed Power: 3.5 kW
  • Standard Voltage: 400/50/3Ph
  • Electrical board and safety devices according to CE standards, electromagnetic and low-tension compatibility
  • Weight: 200 kg
  • Dimension: 922×1.136 x 1.595h mm