RZ 100
RZ 100
RZ 100
RZ 100
RZ 100
  1. RZ 100
  2. RZ 100
  4. RZ 100
  5. RZ 100

RZ 100

Το μεγαλύτερο μοντέλο της RZ 50, η RZ 100 έχει παραδοσιακή χοάνη ανάμιξης με χωρητικότητα αλεύρου έως και 25 kg, με οριζόντιο πάτο, για ξεφόρτωμα στην χαμηλότερη χοάνη εξαγωγής. Διαθέτει ινβερτερ για τον έλεγχο ταχύτητας. Η RZ 100 είναι κατάλληλη για παραγωγή με άλευρα όλων των ειδών καθώς και προϊόντων χωρίς σιτάρι (καλαμπόκι, φαγόπυρο, ρυζάλευρο, κ.α.) όπως επίσης το λευκό σιτάρι και το σκληρό σιμιγδαλένιο αλεύρι. Διαθέτει σύστημα εξαγωγής με πίεση κατάλληλη να μην επηρεάζει τα χαρακτηριστικά των συστατικών, για την συντήρηση της φυσικής ποιότητας τους. Επιπλέον έχει πλήρως αφαιρούμενους ανοξείδωτους πείρους και άξονες για τον γρήγορο και εύκολο καθαρισμό της. Το σύστημα εξαγωγής της μηχανής, διαθέτει επίσης, υποδοχές για το σύστημα κρυώματος. Η μηχανή RZ 100 είναι εξοπλισμένη με σκάλα για εύκολη πρόσβαση στην άνω χοάνη.

 

 

Βασικός εξοπλισμός

  • Ηλεκτρονικά ρυθμιζόμενη συσκευή κοπής για κοντή πάστα
  • N.1 μαχαίρι με n.1 λεπίδα
  • Φίλτρο από ανοξείδωτο ατσάλι για προστασία καλουπιού
  • Εργαλείο αφαίρεσης για παξιμάδι συγκράτησης καλουπιού; βούρτσα καθαρισμού

 

Παραγωγικότητα

  • Ωριαία παραγωγικότητα: 100/120 kg
  • Εγκατεστημένη ισχύς: 4 kW
  • Ηλεκτρική σύνδεση: 400/50/3Ph
  • Ηλεκτρικός πίνακας  και συσκευές ασφαλείας σύμφωνα με τα στάνταρ CE για ηλεκτρομαγνητικά και συμβατότητα χαμηλής τάσης
  • Βάρος μηχανήματος: 340 kg
  • Διαστάσεις: 900×1150 (χωρίς τη σκάλα) x 1720 χιλ

 

 

RZ 100
RZ 100
RZ 100
RZ 100
RZ 100
  1. RZ 100
  2. RZ 100
  3. RZ 100
  4. RZ 100
  5. RZ 100

RZ 100

Big sister of RZ 50, RZ 100 has a traditional mixing hopper with a flour capacity of 25 kg, provided with a horizontal translation bottom by a hand wheel to unload into the lower extrusion hopper; inverter to control the speed. RZ 100 allows the extrusion of all flour types and no-wheat flours (corn, buckwheat, rice flour, etc.), In addition to the white flour and durum semolina flour. Extrusion pressure calculated to maintain natural quality of ingredients. Stainless steel pivots and shafts completely removable for ease and fast cleaning. Extrusion channel provided with cooling system fittings. Supplied with a stair for easy access to upper hopper.

Standard Equipment

  • Electronic adjustable cutting device for short pasta
  • N.1 knife with n.1 blade
  • Stainless steel filter to protect the die
  • Die holding nut removing tool; cleaning brush

 

 

 

Capacity

  • Hourly production: 100/120 kg
  • Installed Power: 4 kW
  • Standard Voltage: 400/50/3Ph
  • Electrical board and safety devices according to CE standards, electromagnetic and low-tension compatibility
  • Weight: 340 kg
  • Dimension: 900×1150 (no stairs) x 1720h mm