Rheon KN 050

H Rheon KN 050 Cornucopia®  είναι κατάλληλη για την παραγωγή πολύ μεγάλης γκάμας προϊόντων αλμυρών & γλυκών. Εξοπλισμένη με ένα πατενταρισμένο σύστημα παραγωγής καινούργιου τύπου encruster, μπορούν να παραχθούν προϊόντα υψηλής ποιότητας.

Η Rheon KN 050 μπορεί να παράγει προϊόντα με εύρος βάρους από 10 έως 250 g. Επιπλέον η πλήρως ρυθμιζόμενη αναλογία επιτρέπει στον χρήστη να έχει μοναδική επιλογή στο πάχος του εξωτερικού προϊόντος και στο ποσοστό της γέμισης. Το μήκος του τελικού προϊόντος ποικίλει επίσης.

Η Cornucopia Rheon KN 050 επιτρέπει τη δημιουργία μεγάλης ποικιλίας σε διαφορετικά σχήματα : μικρά, μεσαία και μεγάλα σφαιρικά προϊόντα καθώς και μικρά, κοντά και μακριά προϊόντα σε μακρόστενο σχήμα, με γέμιση ή χωρίς.

Επιπλέον συνεχόμενη λειτουργία για παραγωγή μπαστουνιού καθώς και για σχήματα μωσαϊκού ή σπείρας, κατ’επιλογήν. Με τα επιπλέον εξαρτήματα που μπορείτε να επιλέξετε, η Rheon KN 050 μπορεί να ρυθμιστεί για ξεχωριστές και διαφορετικές παραγωγικές ανάγκες. Διαθέσιμα διαφορετικά εξαρτήματα όπως : Double Filling Feeder, Solid Feeder, Open Top Shutter και Twist Nozzle.

Η Rheon είναι παγκόσμιος ηγέτης για τον σχεδιασμό, την ανάπτυξη και την κατασκευή μηχανών για την μορφοποίηση προϊόντων τροφίμων με γέμιση ή χωρίς. Το όνομα της εταιρείας “Rheon” προέρχεται από την Ελληνική λέξη “Ρεολογία”. Στα χιλιάδες χρόνια ιστορίας της ανθρωπότητας, το κέντρο του πολιτισμού των ανθρώπων περιστρέφεται γύρω από την εξέλιξη της τροφής και τη μορφοποίηση της. Η επιστήμη της “Ρεολογίας” μελετά τη ροή και τη μορφοποίηση της ύλης και η Rheon είναι η πρώτη εταιρεία στον κόσμο που εφάρμοσε την επιστήμη αυτή στην παραγωγή τροφίμων. Αυτό οδήγησε στην εφαρμοσμένη επιστήμη της μηχανικής ρεολογίας, μέσω της την οποίας τα τρόφιμα μορφοποιούνται μέσω ειδικού χειρισμού του “ιξώδους” και της “ελαστικότητας”, για να παραχθούν προϊόντα με λεπτή και φυσική γεύση, σφραγίζοντας παράλληλα όλα τα χαρακτηριστικά τους, τη γεύση και το άρωμα τους. Οι μηχανές Rheon είναι μοναδικές και διαθέτουν πατενταρισμένα συστήματα για λειτουργία Stress Free® που επιτρέπουν τον απαλό χειρισμό όλων των προϊόντων με ταυτόχρονα υψηλή παραγωγική ικανότητα.

Ρύθμιση αναλογίας γέμισης & ζύμης

Παραγωγικότητα Rheon KN 050