Γραμμή Παραγωγής Αρτιδίων Multiroll

Γραμμή Παραγωγής Αρτιδίων Multiroll για διαφορετικά προϊόντα Αρτοποιίας από 30 g έως 150 g και ακόμη έως 250 g iμε μήκος μέχρι 28 cm. Προίόντα στρογγυλά ή μακριά, με στάμπα, ή με κοπτίκό, με σχήμα πλεφούδας, με σουσάμωμα κ.α. Εσείς καθορίζετε την γκάμα των προϊόντων σας και την ωριαία παραγωγικότητα. Εμείς αναλαμβάνουμε τη διαδικασία – για την επιτυχία! Σχεδιασμός compact με ενσωματωμένο τύμπανο και πάρα πολλές δυνατότητες επιλογής διαφορετικών module. Διαβάστε περισσότερα εδώ.

Η TEWIMAT και η  MULTIMATIC εγγυώνται την αποδοτική παραγωγή αρτιδίων με συνέπεια και πολύ υψηλή ποιότητα των προϊόντων.

Προϊόντα

  • Ψωμάκια στρογγυλά, μακρόστενα, με σταμπωτικά
  • Απλά στρογγυλά κουβέρ
  • Ψωμάκια για Hamburger
  • Μινι μπαγκέτες
  • Σταφιδόψωμα
  • Τσουρεκάκια με σχέδιο πλεξούδας

Στρογγυλά & Σταμπαριστά

Εύρος βάρους: 30 g έως 75 g (και διαφορετικά βάρη κατά παραγγελία)

Icon for stamped productsIcon for smooth rounded products

Στρογγυλά πλασμένα, πλασμένα σα μικρή μπαγκέτα και σταμπαριστά

Εύρος βάρους: 30 g to 75 g (και διαφορετικά βάρη κατά παραγγελία)

Icon for long-rolled products  Icon for long-rolled and stamped products

Προϊόντα ίσια (Flattened) και με μακρύ πλάσιμο

Ωριαία ικανότητα: 2,760 τμχ ανά ώρα ανά σειρά
Εύρος βάρους: 30 g έως 150 g; 250 g και περισσότερο κατ’επιλογήν
Μήκος προϊόντος: έως 280 χιλ

Προϊόντα με δίχτυ γυρίσματος (έως 3 στρώσεις)

Ωριαία ικανότητα: 1,700 τμχ ανά ώρα ανά σειρά
Εύρος βάρους: 30 g έως 150 g; 250 g και περισσότερο κατ’επιλογήν
Μήκος προϊόντος: έως 280 χιλ

Icon for flattened products Icon for long-rolled products Icon for braided products

Σταμπάρισμα πάνω στην ταινία

Εύρος βάρους: 40 g έως 150 g
Αριθμός σειρών: 4- έως 6-σειρές
Ωριαία παραγωγικότητα: μεγ. 1,640 τμχ. ανά ώρα ανά σειρά

Icon for stamped products

Με κόψιμο στην άνω επιφάνεια, πάνω στη ταινία

Εύρος βάρους: 40 g έως 150 g
Αριθμός σειρών: 6-σειρές, ανάλογα με το πλάτος και το εύρος βάρους
Ωριαία παραγωγικότητα: μεγ. 2,000 τμχ. ανά ώρα ανά σειρά

Icon for longitudinal cutted products

Πλαϊνό κόψιμο ‘angle cutting’ πάνω στην ταινία

Εύρος βάρους: 50 g έως 150 g
Αριθμός σειρών: 3- έως 5-σειρές, ανάλογα με το πλάτος και το εύρος βάρους
Ωριαία παραγωγικότητα: μεγ. 1,640 τμχ. ανά ώρα ανά σειρά

Icon for angle cutted products

Παραγωγικότητα

  • 30 – 150 γρ
  • 250 γρ
  • 1.600 – 2.250 τμχ ανά ώρα ανά σειρά, ανάλογα με το προϊόν (προ-πλάσιμο, πλάσιμο, σταμπάρισμα, με δίχτυ γυρίσματος κλπ.)

 

Χαρακτηριστικά

  • Παραγωγή με 5-σειρές προϊόντων με 800 χιλ πλάτος εργασίας
  • Ενσωματωμένο τύμπανο πλάσεως με βαλβίδα περιστροφής
  • Εναλλασσόμενο τύμπανο θαλάμου  (1 τύμπανο θαλάμου της επιλογής σας)
  • Χειροκίνητη ρύθμιση πίεσης
  • Ρυθμιζόμενη ταινία πλάσεως
  • Πλάσιμο σε μακριά κομμάτια με 1 πλάκα πιέσεως
  • Χρόνος προ-στόφας 12,5 λεπτά
  • Στέγνωμα για τη σειρά
  • Αλυσίδα που δεν χρειάζεται συντήρηση ‘maintenance-free’ για τις σειρές, με αυτόματη ρύθμιση έντασης αλυσίδας
  • Διόρθωση κλίματος
  • Μονάδα απόθεσης με διαφορετικές επιλογές για τάβλες στοφαρίσματος σε 3x Euro μεγέθη , 400 x 600 / 580 x 780 / 580 x 980
  • Δυνατός αντιμικροβιακός σταθμός

 

Module: Σύστημα υγρασίας και διακόσμησης (σουσαμώματος κ.α.)

Icon for seeded products

 

Multiroll

Roll Production Line Multiroll for the production of various Bakery Rolls. Compact design with integrated drum moulder for the production of Long-Rolled rolls, Smooth Round Rolls, Hamburger Buns, Cylindrical Rolls, Double Rolls within a weight range of  35 gr to 150 gr. Bring us your design and we will create a special mould for you with the use of the special industrial 3D printers of Werner & Pfleiderer. The shapes and forms are countless. You can read more here.

 

Products

  • Rolls rolled lengthways
  • Plain round loaves
  • Hamburger rolls
  • Cylindrical rolls

 

Output

  • 35 – 150 gr

 

Characteristics

  • 5-row line with 800 mm working width
  • Integrated drum moulder with rotary valve
  • Interchangeable chamber drum (1 chamber drum of your choice)
  • Manual pressure adjustment
  • Adjustable moulding belt
  • Long roller with 1 pressure board
  • Pre-proofing time 12,5 min.
  • Ribbon drying
  • Maintenance-free ribbon chain with automatic tensioning
  • Climate correction
  • Variable depositing unit for proofing boards in 3 Euro sizes, 400 x 600 / 580 x 780 / 580 x 980
  • Intensive degermination station