Πλαστική μηχανή κατάλληλη για ζύμες σίτου και ανάμικτες σίτου/σίκαλης
Εύκολος καθαρισμός και πρόσβαση. Σύστημα κεντραρίσματος ζύμης χωρίς αποκλίσεις, πριν από το άνοιγμα/πλάσιμο.
Χαρακτηριστικά
- Ταινία τροφοδοσίας με ρυθμιζόμενους οδηγούς
- Καλύμματα από ανοξείδωτο ατσάλι
- Γέφυρα πλάσεως αμμοβολημένη
- Ρυθμιζόμενοι συνθετικοί κύλινδροι
- Δίχτυ γυρίσματος από ανοξείδωτο από ανοξείδωτο ατσάλι
- Πλάκα πιέσεως με μεντεσέδες, ρυθμιζόμενη καθ ύψος με ρυθμιζόμενους πλαϊνούς οδηγούς
- Τεφλοναρισμένοι πλαϊνοί οδηγοί
Πλεονεκτήματα
- Σύστημα κεντραρίσματος ζύμης χωρίς αποκλίσεις, πριν από το άνοιγμα/πλάσιμο
- Άνοιγμα ζύμης με απόλυτη ακρίβεια ρυθμιζόμενο για την εκάστοτε παραγωγή σε διαφορετικές ζύμες
- Εύκολος καθαρισμός και πρόσβαση
- Καθόλου κολλήματα ούτε γλιστρήματα των τεμαχίων ζύμης
- Δυνατότητα διαχείρισης πολλών διαφορετικών ειδών ζύμης
- Μοντέρνος σχεδιασμός
- Compact μηχανή
- Εύκολα ανοιγόμενη πλάκα πιέσεως,εύκολος καθαρισμός
- Εύκολη αναπαραγωγή ρυθμίσεων για ευκολία στη χρήση
Προϊόντα
- Σταρένιες ζύμες
- Ανάμικτες ζύμες σιτάρι/σίκαλη (<60% σίκαλη)
Ικανότητα
- Εύρος Βάρους: 200 – 2,000 gr.
- Ικανότητα : μέγιστη 1,500 τμχ/ώρα (ανάλογα με το βάρος της ζύμης)
