Πρέσα Διαίρεσης Ζύμης με Πλάκα Πιέσεως
Η DIV είναι μια υδραυλική πρέσα ζύμης κατάλληλη για μεγάλη γκάμα προϊόντων και μπορεί να διαιρεί τη ζύμη σε 20 τεμάχια από 150 g έως 950 g βάρος το κάθε ένα .
Η πρέσα ζύμης της JAC είναι κατάλληλη και για ξεκουρασμένα ζυμάρια.
Το μοντέλο Div-R διαθέτει σύστημα ρύθμισης πίεσης για να μπορεί να διαχειρίζεται μαλακά & σφιχτά ζυμάρια με διαφορετική περιεκτικότητα νερού διαφυλάττοντας παράλληλα την ποιότητα του προϊόντος! Επίσης με την επιλογή διαιρέσεων σε 10/20 να μπορεί να διαιρεί μεγαλύτερα βάρη μέχρι 1,800 g/ ανά τεμάχιο.
Χαρακτηριστικά
- Παροχή ηλεκτρικού ρεύματος 230V / 400V 1,5 kW
- Χειροκίνητη Λειτουργία
- Σχήμα δοχείου τετράγωνο ή στρογγυλό ανάλογα με το μοντέλο
- Σύστημα συγκράτησης αλεύρου (DIV-R)
- Καθαρό βάρος 230kg
Πλεονεκτήματα
- Χαμηλό επίπεδο θορύβου κατά τη λειτουργία (κάτω από 65db)
- Χωράει και σε μικρούς χώρους παραγωγής
- Γρήγορη και αποδοτική λειτουργία
- Μεγάλη γκάμα προϊόντων
- Αυξημένη παραγωγικότητα
- Εύκολη στον καθαρισμό
Προϊόντα
- Διαφορετικά είδη ζύμης
Ικανότητα
- Διαίρεση μέσα στο δοχείο : 900 τμχ/ώρα
