Στατικός Παστεριωτής για θερμική επεξεργασία ζυμαρικών με προ-επικαλυμμένα πάνελ από αφρώδες υλικό πολυουρεθάνης για να ξεραίνει τα επιφανειακά νερά στα φρέσκα, κοντά ή γεμιστά ζυμαρικά και στις φωλιές; εφοδιασμένος με ηλεκτρική αντίσταση για την θέρμανση του αέρα, και τον εσωτερικό ανεμιστήρα. Με πίνακα ελέγχου, ο οποίος επιλέγει (σύμφωνα με τον νόμο) τον εξαερισμό μόνο ή τη θέρμανση μόνο, ή και τα δύο μαζί.
Παραγωγικότητα
- Συνολική ισχύς: 6.4 kW
- Ηλεκτρική σύνδεση: 400/50/3Ph
- Βάρος: 250 kg
- Διάσταση: 755 x 1.468 x 1.182(ύψος) σε χιλ
Πλεονεκτήματα
- Στατική παστερίωση για θερμική επεξεργασία φρέσκων ζυμαρικών (γεμισμένα ή μη)
- Κατάλληλος για καταστήματα & εργαστήρια
- Επιμηκύνει τη διάρκεια ζωής του προϊόντος για φρέσκα ζυμαρικά, με απλό και αποτελεσματικό τρόπο
- Μειώνει το μικροβιακό φορτίο του προϊόντος μέσω της θέρμανσης του, για συγκεκριμένο χρόνο, διασφαλίζοντας ταυτόχρονα τη σωστή υγρασία του
- Συμβάλει στη βέλτιστη διαχείριση του κόστους παραγωγής
