Ζυγοκοπτικό ‘Universal Dough Divider’
Η διαίρεση με το ζυγοκοπτικό της WP-Haton σας φέρνει την καλύτερη ποιότητα στα προϊόντα σας.
Κατάλληλο για διαίρεση της ζύμης σίκαλης και της ζύμης κτυπήματος με απορρόφηση νερού μεταξύ 175 και 190. Άμεση εναπόθεση ζύμης στα κουτιά. Εξαιρετικά ακριβές διαχωριστικό ζύμης γενικής χρήσης με αποδεδειγμένη διάρκεια ζωής από ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σχεδόν κάθε τύπο ζύμης σε σχεδόν κάθε τύπο αρτοποιίας.
- Σωστή και ακριβής δοσομέτρηση των τεμαχίων ζύμης
- Πολύ μεγάλο εύρος βάρους, ανάλογα με το μοντέλο της μηχανής και το τελικό προϊόν.
- Εύρος βάρους:
Παραγωγικότητα
- max. 2,100 τμχ/ ώρα
Πλεονεκτήματα
- Φιλική ζύμη και ακριβής διαχωρισμός βάρους
- Επεξεργασία πολύ μαλακών τύπων ζύμης
- Ρυθμιζόμενη πίεση διαχωρισμού και αναρρόφησης
- Ανθεκτικός στη φθορά μηχανισμός διαχωρισμού με διαχωριστική μονάδα νι
- Στιβαρή και αξιόπιστη κατασκευή
- Περιεχόμενο χοάνης 245 l (στάνταρ) με ύψος εισόδου 1937 μμ
- Μεντεσέ χοάνης για εύκολο καθάρισμα
- Εύκολη προσβασιμότητα για καθαρισμό και συντήρηση
