Μηχανές Παραγωγής Παγωτού
Kälte Rudi
Ιστορία 60 χρόνων
Η Γερμανική εταιρεία Kälte – Rudi GmbH κατασκευάζει εδώ και 60 χρόνια , μηχανήματα, με πατενταρισμένα συστήματα, για την παραγωγή παγωτού, μαρμελάδας, κρέμας κ.α. Μηχανές για απαιτητικούς!
Νέα γενιά μηχανών
Η υψηλή τεχνογνωσία της, o επαγγελματισμός της και η πολυετής παρουσία της Kälte-Rudi GmbH στον κλάδο, αποτελούν αποδείξεις της πετυχημένης πορείας της εταιρείας. Δείτε τη νέα γκάμα μηχανών Kälte-Rudi.
Παγωτομηχανές Kälte Rudi
Diagonal Freezer
Πατενταρισμένο σύστημα Diagonal Freezer (διαγώνιος κατάψυξη), που προσφέρει στο μίγμα του παγωτού την ομοιoγενή και σωστή ανάπτυξη των μικροκρυστάλλων.
28 lit έτοιμα σε 9' λεπτά!
28 Λίτρα Παγωτού έτοιμα σε μόλις 9′ λεπτά! Η εξαιρετική απόδοση της παγωτομηχανής Kälte-Rudi DICOM οφείλεται στο πατενταρισμένο περιστρεφόμενο shock freezer.
Παγωτό με σωστή υφή
Παγωτό εξαιρετικής ποιότητας με ομοιογενή σύσταση και σωστή ανάπτυξη μικροκρυστάλλων, για να διατηρείται φρέσκο για πολλές εβδομάδες.
'Στεγνό' παγωτό
Το κρύωμα του παγωτού γίνεται σε θερμοκρασία -37ºC με το 98% του νερού του παγωμένο. Για αυτό το παγωτό βγαίνει ‘στεγνό’ από τη μηχανή.
Παστεριωτές Kälte Rudi
Παστεριωτές Παγωτού
Ο παστεριωτής Dicom της Kälte – Rudi GmbH είναι πλήρως ανοξείδωτος, κατάλληλος για παραγωγή παγωτού. Από το 1964, είναι ο πρώτος παγκόσμια, παστεριωτής, με ορθογώνιο σχήμα για εργονομία και αποδοτικότητα.
Παστεριωτές Κρέμας
Ο παστεριωτής Ditherm της Kälte – Rudi GmbH είναι πλήρως ανοξείδωτος, κατάλληλος για προϊόντα όπως: παγωτά, κρέμες, ζελέ, μακαρόν, κ.α. Μαγειρεύει και κρυώνει. Διαθέσιμος από 40 έως 500 λίτρα.
Δοσομετρηση - Γεμιστικό Kälte Rudi
Δοσομέτρηση Παγωτού
Ένα γεμιστικό κατάλληλο για δοσομέτρηση παγωτού, της Καναδικής Unifiller Systems Inc και της Γερμανικής εταιρείας Kälte-Rudi GmbH.
Γεμιστικό Παγωτού
Η υψηλή τεχνογνωσία της, o επαγγελματισμός της και η πολυετής παρουσία της Kälte-Rudi στον κλάδο, αποτελούν αποδείξεις της πετυχημένης πορείας της εταιρείας.
Γεμιστικό και για 2 γεύσεις
Το Γεμιστικό Δοσομετρικό Παγωτού της Kälte-Rudi μπορεί να αποθέσει και δυο γεύσεις παγωτού ταυτόχρονα, σε κάθε περιέκτη, χωρίς να αλλοιώνονται οι διαφορετικές γεύσεις.
Με κάδο ειδικό για παγωτό
Γεμιστικό εξοπλισμένο με κάδο παγωτού για τη σωστή συντήρηση του, κατά την διαδικασία δοσομέτρησης του προϊόντος.
Παραγωγή Παγωτού με Roboqbo
Roboqbo
Η Roboqbo έφερε την επανάσταση στην παραγωγή τροφίμων με την μηχανή Qbo που αντικαθιστά 7 διαφορετικά μηχανήματα σε ένα. Τα κάνει Όλα σε Ένα!
Παρασκευές Παγωτού
Πολλών ειδών παρασκευές μέσα σε λίγα λεπτά. Μηχανή αυτοπλενόμενη. Πολτοποίηση, παστερίωση, ομογενοποίηση, συμπύκνωση. Αμέτρητες λειτουργίες.
Η Qbo είναι μια πρωτοποριακή μηχανή για την παραγωγή παγωτού. Προσφέρει απεριόριστες δυνατότητες, διατηρεί τα χρώματα, βελτιώνει τις υφές και εγγυάται την καλύτερη παραγωγικότητα με σεβασμό στα υλικά.
Πάστες Ξηρών Καρπών κ.α.
Πάρτε το κόστος παραγωγής του παγωτού σας, στα χέρια σας. Παρασκευάστε τις δικές σας πάστες από ξηρούς καρπούς, σε χαμηλή θερμοκρασία. Φτιάξτε το δικό σας Dulche de Leche. Όλα με ένα μηχάνημα, την Qbo.